Сепараторы механической обвалки мяса тип DS
Результат: структурированный фарш.
Очень низкое содержание кальция.
Защищено патентом.
Сепараторы механической обвалки мяса серии DS предназначены для получения восстановленного мяса с хорошей структурой и низким содержанием кальция при оптимальном выходе. Так же, как и для запатентованной технологии серии D, cпециальная конструкция узлов допускает наименьшее давление на сырье.
Специальная конструкция загрузочной воронки и низкая скорость вращения позволяет сохранить характеристики сырья. Щелевой фильтр сконструирован для производства высококачественного структурированного фарш , технологические характеристики которого близки к рубленому мясу (определение зависит от национальных регламентов).
LIMA предлагает 6 различных моделей мощностью от 200 до 10.000 кг/ч в зависимости от Вашего типа сырья и требуемой производительности.
Линейка сепараторов механической обвалки мяса DS фирмы LIMA
| Модель | Сырье | Производительность | Двигатель | Вес |
|---|---|---|---|---|
| LIMA RM 40 DS | Курица | 200 — 300 кг/ч | 3 кВт | 240 кг |
| LIMA RM 80 DS | Курица | 600 — 700 кг/ч | 5,5 кВт | 350 кг |
| LIMA RM 160 DS | Курица | 1300 — 1500 кг/ч | 7,5 кВт | 470 кг |
| LIMA RM 400 DS | Курица | 2000 — 2500 кг/ч | 11 кВт | 750 кг |
| LIMA RM 700 DS | Курица | 4000 — 5000 кг/ч | 30 кВт | 1400 кг |
| LIMA RM 900 DS | Курица | 8000 — 10000 кг/ч | 75 кВт | 2150 кг |
